Fête de la Bretagne à la Belle Verte

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Petit-déjeuner votre et

Petit-déjeuner express (6 € / pers)

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Petit-déjeuner sucré (12 €/pers)

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Petit-déjeuner salé (12 € / pers)

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Brunch (20 € /pers)

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Planche apéro fromage & charcuterie pour 2 (25 €)

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Planche apéro fromage & tartinade végé pour 2 (25 €)

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Dîner : bocaux faits-maison (25 €/ pers)

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JOUR 1

Comprendre le contexte sur le tourisme durable en France
- Définitions
- Tendances
Savoir trouver les données pour son étude de marché
Rédiger son business plan
- Atelier 1 : je définis mon profil client
- Atelier 2 : je définis mon offre
- Atelier 3 : je vérifie l’adéquation entre les besoins clients et mon offre

JOUR 2

JOUR 3